みたらしだんごとは
みたらしだんご（御手洗団子）とは、日本の伝統的なお菓子の一つです。
みたらしだんごは、串に数個刺さった一口サイズの米粉のだんごに砂糖しょうゆの葛餡をかけたもの。みたらしだんごは、その焦げ目の香ばしさと葛餡の甘辛さが魅力です。
みたらしだんごは、今では小豆餡（あずきあん）をかけた串だんごとセットで売られていることも少なくありません。みたらしだんごは、日本全国どこでも手に入りますし、ネット通販でも買うことができますが、特に京都の下鴨神社の近く、「加茂みたらし茶屋」の名で知られる「亀屋粟義（かめやあわよし）」で売られているみたらしだんごが有名です。このような有名店のみたらしだんごは、コンビニやスーパーのものとは違い、やはり深い味わいがあるものです。
みたらしだんごは歴史のある和菓子。手軽に近くの店で買うのもいいですが、一度くらいは老舗の味を味わってみてもいいでしょう。特に京都に行った際は、ぜひみたらしだんごを試してみてください。
ワヤン・クリット
インドネシアのジャワ島やバリ島では影絵芝居が盛んです。この伝統的な影絵芝居、およびそれに用いられる操り人形を「ワヤン・クリット」といいます。
ワヤン（Wayang）は「影」、クリット（Kulit）は「皮」を意味します。人形は牛の皮でできており、部分的に細かな穴が開いています。これによって人や動物の形が単に全体的に陰となるのではなく、身体の各部分の輪郭も表れるのです。人形には中心に1本の太い棒がついていて、下がとがっています。これによって、スクリーンの手前の座に人形を突き刺しておくことで、人形を出演したままにすることができ、人形遣いは複数の人形を操ることができるのです。
影絵の仕組みは、白いスクリーンを貼って、その裏から石油ランプを当てるという方法をとります。間にワヤン・クリットの人形を置いて、芝居を行うのです。人形遣いは一人で、スクリーンの裏で語りをしたり効果音を出しながら数々の人形をスクリーンマーク近くで操ります。スクリーンから遠ざけると、影は少しぼやけながら、大きく映し出されます。観客は石油ランプや人形の反対側から鑑賞することになります。
人形には着色が施されています。観客からは当然、この着色は見えません。スクリーンの裏側はあの世であるとされ、あの世では色のついた美しい世界が現世では白黒にしか見えない、という宗教的な意味は込められているのです。
人形を操る人は「ダラン」と呼ばれます。これらの芝居はヒンズー教寺院での祭りで行われ、「マハーバーラタ」や「ラーマーヤナ」といった、インドの古代叙事詩が主な演目となります。10世紀にはすでに演じられていたという記録があるほど伝統ある芸能です。
ユニクロと障害者
ユニクロは積極的に障害者雇用に取り組んでいる企業の一つです。
日本では障害者雇用促進法によって企業の障害者雇用が義務つけられており、業種や規模応じて法定雇用率が定められています。法定雇用率を満たさない企業は、それに応じた納付金を納めるという選択もあります。
ユニクロは２００７年、法定雇用率１，８％に対し７，６６％の雇用率であり、これは従業員の５０００人以上の企業や公的機関の中で最も高い雇用率となっています。
ユニクロでは視覚、聴覚、肢体障害者などが働いていますが、最も多いのは知的障害者です。仕事の内容は開店前や閉店後の店舗の清掃作業や、商品をダンボールから取り出して店頭へ並べる準備作業などです。客の目の触れないところで多くの障害者が働いています。
もともとユニクロは、法定雇用率を満たす目的で障害者を雇用していました。しかし障害者を実際に雇用している店でサービスや雰囲気が向上したという実例から、積極的に障害者雇用に取り組むようになりました。
ユニクロでは一般従業員と障害者をもつ従業員はよい関係を気築いており、障害をもつ従業員は働く意欲と社会参加を実感しているということが調査でも明らかになっています。
現在、ユニクロは全店舗の７割から８割で障害者を雇用していますが、ユニクロが目標にしている一店舗一名以上の雇用はまだ達成していません。
これからも社会貢献する企業として、また店舗のサービス向上のために、さらなる障害者雇用への取り組みが期待されています。
メタボ検診とメタボリックシンドロームの定義
2008年の4月から実施されるメタボ検診によって、メタボリックシンドロームに対する注目が一気に広まっています。
それに伴い、これまでとかく言葉だけが独り歩きしていた感のあるメタボについての正確な認識を求める声が大きくなってきました。
メタボリックシンドロームのメタボリックとは、元々は代謝を意味するメタボリズムの事を指し、代謝異常や代謝障害という意味を持つようになります。
そこにシンドローム（症候群）が加わる事で、代謝異常症候群となります。
よって、メタボリックシンドロームというのは、代謝異常を引き起こす病気が重なっている状態の事を指すのです。
定義としては、肥満に加え高血糖、高血圧、高脂血症の状態が2つ以上重なった状態の事を指すという事になります。
例えば、肥満状態の際に高血圧と糖尿病も患っているとなれば、これは文句なしのメタボです。
では、肥満や高血圧とは、具体的にどういった状態の時の事を指すのでしょうか。
実はこれも定義付けられています。
その定義は国によって異なるのですが、日本の場合は以下の基準が設けられています。
・肥満：腹囲が男性85cm以上、女性90cm以上の状態若しくはBMIが25以上
・高血圧：収縮期血圧（上）が130mmHg、拡張期血圧（下）が85mmHg以上
・高血糖：空腹時の血糖値が110mg/dl以上
・高脂血症：中性脂肪値が150mg/dl以上若しくは善玉（HDL）コレステロール値が40mg/dl未満
これはメタボ検診にもそのまま採用されており、この条件を肥満＋他のどれか一つが満たしている場合は、メタボという判断が下され、メタボ検診における指導を受ける事になります。
マイホームの断熱サッシ
マイホームにおけるサッシに断熱サッシが採用されることが多くなってきました。
従来のタイプはアルミサッシと単体のガラスを組み合わせたものでした。
このような従来のタイプですと外気温が室内に伝わりやすくなるため、冷暖房の効率が悪くなるだけでなく、特に冬季においては窓の内部に結露を生じるという問題がありました。
室内の空気がサッシ部分で冷やされて結露してしまうのです。
断熱サッシとはどのようなものでしょうか。
断熱サッシとは熱を伝わりにくくしたサッシと複層ガラスを組み合わせたものです。
サッシには熱伝導率の低い特殊構造のアルミサッシや樹脂製サッシ、木製サッシなどがあります。
複層ガラスには保温性に優れた特殊な金属膜をコーキングしたものなど、さまざまなタイプが提供されています。
マイホームを建てる場所の気候にあわせて、断熱サッシを選んでみてはどうでしょうか。
断熱サッシは断熱性を備えているだけでなく、気密性も高いものとなっています。
さらに複層ガラスを採用していることから一般的に遮音性にも優れています。
道路に面している部屋などに採用してもいいかもしれません。
静かな住宅地の中でピアノやオーディオを楽しみたい人にもお勧めです。
新築のマイホームにおいては断熱サッシが標準で装備されていることもあります。
オプションで取り付ける場合でも、少々値段がアップしますが、冷暖房のランニングコストを考えると断熱サッシは有利であると思います。